ERSAJA COCTELES S.A

EMPRESA ERSAJA CÓCTELES S.A

MISIÓN

Somos una empresa con proyección institucional, preparamos y producimos cócteles de fruta para su consumo, reflejo de una sana salud, buscando la satisfacción a nuestros clientes garantizando una vida sana con un óptimo nivel de satisfacción.

VISIÓN

Trabajamos para ser la mejor empresa institucional en preparación de cócteles, buscando que ésta sobresalga con responsabilidad y productos  de excelente calidad y gusto.

Cumpliendo los mas altos estándares de servicios, siendo reconocidos en el año 2022 como la mejor empresa en la rama de los cócteles.  

OBJETIVOS 

GENERALES 

Vender un producto diferente satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes, reflejando un esfuerzo de una sana salud. 

Estos cócteles serán de uso en el mercado para fiestas y celebraciones especificas.

ESPECIFICOS

* Mostrar la capacidad para crear un producto que ayude a la sociedad.

* Preparar un cóctel de frutas en un recipiente llamativo.

* Tener un logotipo que atraiga la clientela y una atención amable. 

ESLOGAN 

ERSAJA CÓCTELES 

MAS QUE UNA OPCIÓN UN ESTILO

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ERSAJA CÓCTELES 

MAS QUE UNA OPCIÓN UN ESTILO

2 X 1

GERENTE

JEAN CARLOS PAREDES

PRODUCTO

Es una bebida elaborada a base de frutas dirigida a hombres y mujeres que quieran disfrutar un delicioso cóctel, ya que en el mercado institucional hay pocas empresas que están dedicadas a la elaboración de este producto.

COCTEL 1

PIÑA COLADA

- Zumo de piña 

- Crema de leche 

- Gaseosa de piña 

- Hielo picado

PROCEDIMIENTO

1. Se pela la piña 

2. Se parte en rodajas 

3. Se toma una rodaja y se lleva a la licuadora

4. Se licua y luego se cuela 

5. El zumo obtenido, se mezcla con la gaseosa de piña 

6. Se deja reposar por 5 minutos

7. Ya después de reposado se le agrega crema de leche y el hielo picado 

8. Se sirve en las cascaras de maracuya o copas y se le coloca su decoración.

COCTEL 2

MARACUMIX

- Zumo de maracuya 

- Crema de leche 

- Miel 

- Hielo picado 

- Semillas de maracuya 

PROCEDIMIENTO

1. Se le extrae la pulpa a la maracuya 

2. Se mezcla con la crema de leche y la miel 

3. Se le adiciona el hielo picado

4. Se sirve en las cascaras de maracuya o copas

5. Se agregan las semillas y su decoración.